Диета Герсона для онкобольных

Доктор Марк Герсон (1881-1959) — немецкий врач, разработавший методику противораковой “метаболической терапии”, которая включает вегетарианскую диету с особым упором на некоторые ингридиенты (большое количество калия, соков, кофе). Данный подход используется до сих пор как основа для разработки других “неконвенциональных лечебных диет” и дополнительных мер терапии.

Доктор Герсон утверждал, что рак — это дегенеративное заболевание и его лечение требует интенсивного метода борьбы, состоящего из особых принципов питания. Он полагал, что онкологический процесс свидетельствует об отсутствии баланса между углеводами, жирами, белками, витаминами и минеральными веществами и о различных нарушениях функций ферментов в организме. Кроме этого онкология говорит о дегенеративных изменениях в печени и в других участках организма. Поэтому он разработал метод питания (диету), который должен создать внутреннюю биохимическую среду, позволяющую максимальное высвобождение ресурсов организма, способствующих исцелению. Диета Герсона предназначена для очищения организма от токсинов и отходов, и его обогощения свежими, концентрированными и полезными питательными веществами, а также для стимуляции функции печени и для ускорения распада опухоли.

Основной акцент в этой диете сделан на особом балансе натрия и калия в составе вегетарианской, органической диеты, а также в свежевыжатых соках — максимальное сокращение потребления соли и увеличение потребления овощей и биоактивных добавок. Питание, богатое свежими овощами, фруктами, злаками и ферментами.

Ежедневный рацион диеты Герсона

• Тринадцать стаканов свежевыжатого морковного или яблочного сока вместе с зелеными листьями свежих органических овощей и фруктов.
• Три вегетарианских блюда, приготовленных из свежих органических фруктов и овощей и цельнозерновой пшеницы. Например, салат, отворные овощи, запеченый картофель, овощной суп и сок.
• Свежие и сладкие овощи можно употреблять в моменты перекусов в течение дня.

Кроме этого проводят детоксикацию организма при помощи кофейных клизм или клизм из отвара ромашки.

Диета Герсона — одна из наиболее известных и давно разработанных диет. По всей территории США до сих пор проводятся семинары по вопросам этой диеты, а преподаванию данной методики посвящено множество книг.

ЛИЧНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ДОКТОРА

Лечение рака груди в Израиле

Ведущий израильский специалист в области онкологии груди

Доктор Йосеф Бреннер