У ведущего израильского врача онколога
Правильное питание само по себе не может привести к исцелению от рака, но излечиться невозможно, если не придерживаться правильного питания. К правильному питанию необходимо отнестись как к лекарству, способному изменить течение болезни.
На сегодняшний день существуют тысячи статей о влиянии различных видов пищи на процессы формирования рака, его профилактику и лечение. Все они сходятся в одном — мы то, что мы едим. Изменение привычек питания может помочь справится со страшным заболеванием.
Нельзя относиться к рекомендациям по поводу питания онкологических болных как к диете. Речь идет об изменении привычек питания и перехода к употреблению правильно сбалансированных продуктов для раковых больных.
Изменение привычек — сама по себе трудная задача для любого человека. Порой легче убедить больного пройти самые тяжелые курсы лечения, чем заставить избегать употребления пищи, которую он так любит.
Важны не только вид и тип пищи, но и способы ее приготовления и хранения, а главным образом, речь идет о количестве пищи, употребляемой ежедневно — нужно избегать переедания или недоедания. Но эти правила не распространяются на пациентов с недостаточным весом. Больные, которые потеряли за последние месяцы существенное количество процентов от массы своего тела, должны есть достаточно для того, чтобы остановить потерю массы и набрать вес.